在职管理博士DBA9班校友东缇岛品牌创始人黄海南“深挖中华文化就做不同的品牌IP”

日期:2020-01-02 16:01:46


10月26日,在第26届中国国际广告节上,DBA9班学员、东缇岛品牌创始人黄海南接受长城奖、黄河奖独家专访平台——凤凰网的访问。从打造不同的奶茶IP与凤凰新闻的合作,谈到如何深挖中华文化内核、抓住有增量的年轻化市场,以及品牌工作服务于年轻人、服务于夜经济的规划做出细致入微的讲解。

以下为访谈实录:

凤凰网:参加这次广告节,让您印象最深刻的是什么?

黄海南:对我来说印象最深刻的当然还是我们东缇岛品牌跟凤凰新闻的此次合作。凤凰新闻的slogan是“就做不同”,而我们东缇岛也是做“不同”的奶茶,在这一点上我们非常吻合。

第二点,奶茶其实有港式奶茶和台式奶茶,凤凰新闻也是发端于香港,所以还是有诸多相关联的背景,我认为这两者之间有很多共通性可挖掘。

凤凰网:奶茶市场竞争非常激烈,您出于什么考虑做这个品牌?

黄海南:第一个,我从2012年开始研究品牌年轻化到现在已经将近八年。原来纯粹是从理论上切入,现在我认为还得从年轻人日常的生活,甚至用的东西、吃的东西上去着手研究和实践,我认为奶茶是一个非常好的切入点。

第二个,我判断未来的消费趋势,奶茶是个增量市场。现在这波年轻人20年以后、30年以后,也还是会有消费奶茶的习惯。现在的70后、80后特别是60后平时基本上不喝奶茶,是因为在他们20岁或者15岁这个年龄段的年代,所处的时代和经济消费环境不足以让他们去吃到喝到这些东西,所以没有养成这个消费习惯。

第三个,从文化这个角度去切入,中国人天生基因应该是喝茶的,但是现在年轻人怕繁琐,通过奶茶这个项目,我们的愿景是"让年轻人重新爱上中国茶",回归到文化本源,这是我做东缇岛这个品牌的一个重要出发点。

凤凰网:您这个品牌也会有与其他IP合作,想知道您选择IP的考量是什么?

黄海南:第一个,喝奶茶的核心消费人群绝大部分是00后、95后,当中有近70%是女性,所以女性人群是非常重要的一个人群,我们要考虑到女性对IP的喜好和男性是不一样的。

比如我们的LOGO店招标志是草绿色的,它是生机勃勃的。经过调研,发现女性特别是00后、95后的女性非常喜欢这个颜色调性。

同时,中华文化有深厚的根底和底蕴,我们需要挖掘中华文化当中好的元素好的IP、核心消费人群喜爱接受的IP,去互相合作促进。

此次跟凤凰新闻的合作,实际上也在践行年轻化战略,吸引更多的年轻人关注凤凰新闻。

凤凰网:2020年,您会有什么营销新动作呢?

黄海南:让年轻人喜欢中国茶爱上中国茶,我认为第一个需要差异化对待市场,南方人需要茶味浓一点,所以我们现在南方市场的奶茶可以做到自选茶汤。北方人不一样,北方人喜欢喝奶,奶味就要浓一点,所以南北方有很多消费差异。

另外,从奶茶消费情况来看,南方的消费市场比北方要大的多,南方很多地方,半夜12点钟还是非常热闹的,现在国家号召发展城市夜经济,凤凰也在做这方面的新闻报道,就是如何更好的去发展都市的夜经济。

2020年我们希望也能够为城市区域需求差异化和都市夜经济去做一些力所能及的服务,主要工作还是放在重点区域的网点建设和品牌打造上,让我们这个品牌看起来确实跟别人不一样。

 


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