项目概述
英国兰开斯特大学粮食安全远程理学硕士学位课程将使你具备专业技能和知识，以应对目前人口增长面临的最重大挑战之一：为所有人制造和提供足够的食物，以维持积极健康的生活方式。
英国兰开斯特大学粮食安全远程理学硕士学位课程是一个远程学习课程，专为对全球粮食系统感兴趣的人和食品供应行业的专业人士而设计。这门激动人心的课程探讨了与粮食安全相关的重要问题，重点关注生产、分配和浪费。
该课程非常灵活，因此您可以围绕日常工作进行学习。教学主要在网上进行;提供所有材料，您可以按照自己的节奏完成它们。在这一年中，你还将有机会在短期研讨会上与导师和同学见面。
要获得硕士学位，你需要完成八个模块和一个重要的论文项目。该计划从每年10月的介绍性模块开始，涵盖与粮食安全有关的广泛问题。之后，您将通过学习额外的七个模块来发展知识的广度和专业知识的深度。这些模块涵盖了一系列主题，将使你能够发展影响粮食安全和环境对粮食生产影响的因素的专业知识。
除了作物生产科学和道德粮食系统等主题外，您还将学习文献综述等学习技能模块。这些将向你介绍更高水平的研究技能，这对你的论文项目和探索你职业生涯中的新机会至关重要。
最后，你将在一个重大的研究项目中巩固你的学习并将理论付诸实践。你的论文将由兰开斯特的导师指导，通常与行业合作伙伴一起进行。该模块将培养一系列可转移的、高度就业的技能。你将提高你的计划和书面演讲技巧，学会简洁有效地传达复杂的概念和想法，以及学习处理和呈现定量和定性的信息和数据。
承担这些模块和研究项目将确保你拥有支持你的职业生涯所需的知识的广度和深度。毕业后，你将拥有一系列的专业技能、先进的知识和经验，使你能够参与和应对21世纪的食品挑战。通过完成该课程，你将有能力做出明智的决定，在你的职业生涯中取得进步，影响文化和最佳实践的改变，或继续攻读博士学位和研究。
如果你在理学硕士阶段注册，你可以提前退出，获得PGCert或PGDip级别的临时奖励。

学历要求
环境科学、生物科学、生态学、农业、土壤科学、地理或类似学位的2：1荣誉学位（英国或同等学历）。本科学位不是在食品供应链中工作的从业人员的先决条件，因为我们承认先前的学习和经验。
我们也可能考虑非标准申请人，请联系我们获取信息。
如果您曾在英国以外的地方学习，我们建议您在提交申请之前查看我们的国际资格清单。

英语语言要求
我们可能会要求您提供公认的英语语言资格，具体取决于您的国籍和您以前学习过的地方。
我们通常要求雅思（学术类）考试的总分至少达到6.5分，并且每个考试部分至少达到6.0分。我们还考虑其他英语语言资格。

课程结构
作为课程的一部分，您将学习一系列模块，下面列出了其中的一些示例。
网站上包含的有关模块的信息在发布时是正确的，但可能需要进行更改，例如由于学生反馈、专业法定和监管机构 （PSRB） 的要求、人员变动和新研究。并非所有选修模块每年都可用。

•资料收集与分析
该模块为非数学家提供统计学和数据分析的基础，从基础知识开始，然后培养成功分析通过论文项目产生的数据所需的技能。
学生将熟悉开源统计包“R”进行分析。涵盖的材料包括描述数据、生成数字、比较组间差异、相关性和关联性、回归分析和实验设计。
该模块还简要概述了模块之外的方法，以提供意识和进一步发展的方向。
*这是一个远程学习模块，不在校园内教授*

•论文项目（远程学习）
学生将计划、执行和展示粮食安全领域硕士水平研究项目的成果。他们应该与雇主或关联公司一起承担这个项目。内容将根据项目的专业化而有所不同。
重点是应用在课程中学到的技能。这将要求学生自我管理他们的项目;使用流程图、图形和表格以及统计分析有效地呈现数据，以加强定量和/或定性数据的交流。这些技能将使他们能够整合信息，为各种粮食安全问题提供技术上合理的解决方案。
本模块将教授使用标准项目管理工具来有效和按时交付预定目标。这将通过规划粮食安全研究时间表并（在必要时）使其与学生当前的就业职责保持一致来完成。

•21世纪的粮食挑战——即将到来的风暴
将向学生介绍粮食安全挑战的关键方面。他们将探讨影响粮食供应和人们获得粮食机会的许多因素。特别是，他们将研究食品生产、分配和浪费的主题。此外，还考虑了环境对食品生产的影响，学生将探索我们如何以对环境负责的方式提供更多食品。
在整个模块中，学生将全面了解全球粮食系统及其组成部分，了解做出改变的潜在冲突影响。完成该模块后，学生将能够以知情的方式参与有关粮食系统问题的讨论/辩论;能够提高食品链公司内部问题的知名度;并增加改善饮食习惯的机会。
*这是一个远程学习模块，不在校园内教授*

•文献综述
文献综述是一篇实质性的书面工作。具体主题将取决于将要进行文献综述的领域，但预计会涉及与粮食安全相关的主题。
审查的范围将由学生与他们的学术导师协商，根据具体情况确定，学术导师将根据他们的具体专业知识进行任命。除此之外，还设计了两段简短的课程作业，以确保所有学生都具有最低水平的熟练程度，使他们能够进行文献综述。
学生将具备综合和分析来自各种来源的信息的技能，构建这些信息，并以连贯的形式表达。每个学生都将在适当定义的主题领域/研究问题中广泛阅读，并准确引用各种信息来源，同时避免抄袭。这将需要使用数据库搜索技术来获取相关的参考来源。
*这是一个远程学习模块，不在校园内教授*

•作物生产科学 I
本模块将向学生介绍影响一系列主要作物生长和产量的关键因素。学习本模块将帮助学生了解营养生长、光合作用和生产背后的科学，为供应链不同组成部分的最佳实践提供信息。学生还将受益于这些作物的主要生产者和来自一系列研究机构的科学家的洞察力和知识。
该模块侧重于植物生物学，这对植物生长、发育和产量的调节至关重要。学生将学习基本原则，使他们能够干预生产过程，以应对提供更优质、安全和营养食品的挑战。
*这是一个远程学习模块，不在校园内教授*

• 环境压力与作物生产
本模块研究了作物可能遇到的一系列环境压力，并探讨了农业系统预测与农民实际产量之间的“产量差距”。学生将考虑这些压力影响植物生长、发育和产量的机制。
这将作为理解如何通过基因干预或通过改变作物管理来改变环境来克服这些负面影响的基础。因此，学生将学习作物管理解决方案，以及通过植物育种、基因改造和/或嫁接改变作物基因型的技术。
学生还将研究由一系列研究机构的领先科学家以及选定作物的种植者提供的有关所面临挑战的严重程度和将环境压力影响降至最低的适应措施的最新信息。
*这是一个远程学习模块，不在校园内教授*

• 道德食品系统
该模块鼓励学生批判性地思考粮食系统，并向他们介绍道德食品的挑战。他们将学习识别参与者，并将探索关键趋势和工具。除了探索食品控制的未来外，学生还将研究粮食贫困和粮食系统的转变。
道德食品系统允许学生研究案例研究并考虑影响粮食系统的更广泛问题。他们将获得向在食物链中工作的人解释在采购和销售食品时相关的道德问题的经验。学生还将发展他们对农场动物饲养条件的担忧，以及对饮食和人类健康的主要担忧的知识。最后，他们将运用自己的技能和知识来考虑可能影响未来食品控制的问题。
*这是一个远程学习模块，不在校园内教授*

• 植物防御和作物保护
本模块研究了植物如何应对害虫和病原体造成的生物胁迫，这些害虫如何影响作物产量，以及当前和未来可能的控制机制。学生将在三个关键主题中研究一系列想法并发展该主题的广泛知识：害虫和病原体、植物抗性以及害虫检测和控制。
他们将讨论害虫和病原体攻击植物的不同策略，以及植物使用组成型和诱导防御。此外，学生将熟悉监管环境。在整个模块中获得的研究和分析技能用于研究一系列控制病虫害的方法。学生还将获得详细的专业知识，例如如何区分直接针对害虫的作物保护策略和增强害虫控制的自然生物学机制的策略。
*这是一个远程学习模块，不在校园内教授*

• 土壤学
土壤是我们生存的基础，是粮食生长的重要媒介，也是水质和气候的调节器。探索三个核心主题的概念——土壤科学原理、土壤生物学、土壤管理和全球变化——学生了解健康土壤系统的重要性和功能。
他们将发展土壤养分循环、生物多样性以及水和碳循环过程的知识。此外，学生将探索与土壤压实、侵蚀和水质相关的问题和缓解方案，以及土壤在全球变化下面临的挑战和威胁。
*这是一个远程学习模块，不在校园内教授*

费用和资金
MSc Food Security
对于全日制学习，整个课程的费用在学年开始时收取。标准教学模块为15学分，论文模块为60学分。
寄宿学校的旅费、住宿费和伙食费另计。

整个项目
首套住宅： £12,500
国际：£27,000
与Waitrose英国供应链相关的申请人应与我们联系以获取更多详细信息。
有三个程序可供选择。如果你最初申请的是理学硕士水平，你可以提前退出，获得PG、Cert或PGDip级别的临时奖励。
PGCert：21 世纪的食品挑战（4 x 15 学分模块，全日制学习超过 1 年）
PGDip：粮食安全（8 x 15 学分模块，全日制学习超过 1 年）
理学硕士：食品安全（8 x 15 学分模块加上 60 学分的论文，为期 1 年全日制学习）

额外费用
您的课程可能会产生额外的费用，例如书籍、文具、印刷、复印、装订以及旅行和访问的一般生活费。毕业后，您可能需要为某些选定的职业支付专业机构的订阅费。
下面列出了在兰开斯特学习的具体额外费用。

大学费用
兰开斯特大学很自豪能成为英国为数不多的拥有学院制的大学之一。每个学生都属于一所大学，所有学生都要支付少量的大学会员费，以支持大学活动和活动的开展。某些远程学习课程的学生无需支付大学费用。
对于 2023 年和 2024 年开始的学生，本科生和研究生的费用为 40 英镑，一年制课程的学生的费用为 15 英镑。从 2025 年开始的学生费用尚未确定。

电脑设备和互联网接入
为了支持您的学习，您还需要使用计算机以及可靠的互联网接入。您将能够从 Windows、Mac、Chromebook 或 Linux 设备访问一系列软件和服务。对于某些学位课程，您可能需要特定的设备，或者我们可能会为您提供笔记本电脑和适当的软件 - 详细信息将在相关课程页面上提供。如果出现任何问题，可以使用专门的 IT 支持服务台。
大学提供有限的财政支持，以帮助没有所需IT设备或宽带支持的学生。

申请费和学费押金
对于大多数授课式研究生申请，申请费为 40 英镑，不可退还。在支付此费用之前，我们不能考虑申请，正如我们的在线安全支付系统所建议的那样。研究生研究申请不收取申请费。
对于我们的某些课程，您需要支付押金才能接受您的录取通知书并确保您的位置。如果需要押金，我们会在您的录取通知书中告知您，并且您将在截止日期前支付押金。

我的费用状态如何？
您支付的费用将取决于您是被视为本国学生还是国际学生。详细了解我们如何分配您的费用状态。

以后几年的费用
如果你正在学习超过一年的课程，你课程后续几年的学费可能会每年增加。阅读更多关于后续几年的费用。

重要信息
本网站上的信息主要涉及 2024/2025 年入学，并已尽一切努力确保信息在发布时正确无误。
大学将尽一切合理努力提供所述课程，但大学保留对广告课程进行更改的权利。在超出大学合理控制范围的特殊情况下（不可抗力事件），我们可能需要修改所公布的课程和规定。在这种情况下，大学将采取合理措施，尽量减少对学习的干扰。如果课程被取消或您的课程有任何根本性的变化，我们将向您发出合理的通知，您将有权要求考虑您参加替代课程或撤回您的申请。建议您在提交申请之前重新访问我们的网站以获取最新的课程信息。