酒店行业正在推动经济反弹，对MBA专业毕业生的需求超过供应
随着随着封锁限制的放松，发达国家重新开放，酒店业帮助推动了经济活动的反弹。酒店的重新开放还推动了财务、营销和人力资源职位的招聘激增，而不仅仅是酒店楼层的员工。许多企业面临劳动力短缺，并正在提高工资以吸引候选人。
酒店业也是商学院越来越关注的一个领域，它们正在推出新的酒店业专业 MBA 课程，不仅在欧洲开创了该行业的正规培训，而且在中国也是如此，中国最近经历了爆炸性的经济增长年，导致更多的休闲和度假旅行。
对商业教育感兴趣的最新例子是康奈尔大学约翰逊商学院和北京大学光华管理学院推出的双学位酒店MBA课程。美国康奈尔大学和中国北京大学的学生将在两年内获得 MBA 和酒店管理硕士学位。

该计划面向将学习酒店管理和相关主题（包括房地产和人力资源管理）的中国专业人士。该学位将由两家机构提供，但参与者将有 70% 的时间在北京的光华校区度过，其余的课程将在纽约州的康奈尔大学进行。
光华管理学院院长刘乔表示，这个新项目是在服务业经过几十年的发展后在中国经济中越来越重要的时候提出的。
“数字经济和碳中和经济的兴起正在迅速成为中国经济高质量增长的重要引擎，”他说，并解释说他的目标是“为服务业培养国际化的高级管理人才，促进全球服务经济的增长”。
然而，此类培训的发源地并非在中国，而是在欧洲：瑞士早在 1893 年就建立了教学机构。 EHL 洛桑酒店于 2001 年创建了第一个 EHL 管理酒店管理课程。 EHL 还没有获得领先管理教育组织的认可，但它是 EFMD 和 AACSB 的成员。

几年前，这所瑞士学校为年轻的专业人士开设了 MBA 课程，主要通过一些定期的住宿模块在线授课。它帮助学习者解决酒店业的商业和管理问题。参与者在不同的组织层面制定战略，包括所有相关的利益相关者和职能。
EHL 研究生项目副院长 Achim Schmitt 表示，该课程是与行业领导者密切合作设计的，旨在解决酒店管理的动态挑战。
“酒店业继续受到技术、新参与者和商业模式以及最近的全球大流行的干扰，”他说。“除此之外，服务的无形性使得管理酒店业务变得复杂。”

酒店业：以人为本的 MBA 毕业生的伟大职业
根据对求职者最具吸引力特质的多项调查，雇主非常重视人际沟通等软技能。施密特说，这是 EHL 学位吸引力的很大一部分：
“我们坚信，以人为本的领导力是酒店和其他服务业成功的关键因素。由于这些业务的无形性质，人是最重要的资产。”
EHL MBA 的一个主要成果是让学生能够在团队和协作小组中管理和培养人员，尤其是在虚拟环境中。他们毕业时掌握的工具不仅可以在酒店业取得成功，还可以在更广泛的服务业中取得成功。

“我们 30,000 名校友中约有 50% 在完全不同的行业工作，包括财富管理、奢侈品零售或房地产，”施密特说。
在其他地方，美国佐治亚州立大学的罗宾逊商学院开设了专注于酒店业的 MBA，这是佐治亚州唯一提供的此类课程，酒店和旅游业是该州的主要经济驱动力。罗宾逊学院 Cecil B. Day 酒店管理学院院长 Debby Cannon 同意该校毕业生的就业机会涵盖广泛的行业。
“酒店业的各个部门以及医疗保健、金融、供应链和房地产等行业都在寻求高效、精通业务的领导者的能力和技能，”她说。“虽然我们的大多数毕业生都留在酒店业，但他们肯定会被各种公司招聘。”
Cannon 表示，人际沟通将始终是酒店教育的重要组成部分，但最大的吸引力在于领导力发展：“最大的吸引力在于学习如何以服务为导向，同时通过可持续、环保的运营程序实现长期盈利——以及一支敬业并受目标驱动的员工队伍。”

尽管受到大流行的影响，但她坚持认为，在当前的经济环境下，酒店业的职业机会特别光明。“职业机会实际上是有史以来的最高水平之一，”她说。
Cannon 解释说，在 Covid 期间，许多酒店公司确实不得不让各级员工休假。这些员工中有很大一部分没有回来。其他人决定退休。结果是一个非常活跃的就业市场。
“在我看来，现在和未来几年进入我们课程的学生将找到一个强劲的就业市场，”她说。“而且，由于需求大于员工供应，Covid 的另一个结果是更高的工资。”