攻读食品科学（硕士或博士）学位可以做什么？
如果您目前正在攻读食品科学学位，您可能想知道当百里香出现（双关语）时会有哪些职业可用。
虽然有些工作与食品科学学位直接相关，例如食品技术员或营养治疗师，但也有许多职位可能与您的学位没有直接关系，但会使用您掌握的许多技能一路上捡的。
刚从 Premier Foods 毕业的 Shannon 告诉我们，她喜欢在食品行业工作；“我喜欢在食品行业工作，因为你可以看到你的工作产生的影响——人们购买你帮助过的产品进入超市货架！在这样一个瞬息万变的行业中工作也很棒，在这个行业中，趋势可以极大地改变您拥有的产品范围，以及我们必须以多快的速度采取行动来适应这些趋势。”
拥有与食品科学一样广泛的学位，有很多不同的选择可供选择，而且很容易让人感到非常艰巨，试图找出适合您的工作。在这篇文章中，我们将为食品科学毕业生揭示一些热门职业，希望我们可以让选择未来的食品职业成为小菜一碟！
食品科学家/技术专家
在这个职位上，您将与生产团队密切合作，使用新的和现有的成分研究和开发创新配方。这些食谱可能需要满足特定条件，例如低脂肪或低糖含量，或者适合特定用途，例如午餐时间外卖食品或即食食品。
您需要确保所有食品都具有可接受的安全性和质量，并且满足所有法律要求。
这个角色需要极高的清洁和安全标准，出色的解决问题的能力，以及团队合作的能力和创造力！尽管这项工作要求很高，但它可以带来令人难以置信的回报，尤其是当您在车间看到自己创造的产品时。
营养治疗师
如果你擅长理解和解释潜在的复杂事实和概念，并以清晰和信息丰富的方式解释它们，那么也许你应该考虑成为一名营养治疗师。
作为营养治疗师，您通常会私下工作，根据个人情况提出个人饮食建议，一对一地帮助他们。这可能是为了帮助健康的人预防疾病，或帮助生病的人防止症状恶化。
质量保证经理
质量保证经理与食品行业的警察角色差不多。从事质量保证工作的人员确保食品符合法规中规定的正确标准，并符合所有内部和外部要求。
该角色还要求您收集和解释有关当前标准和程序的数据，将任何发现报告给高级管理层，并提供有关如何改进它们的建议。
这个职业要求你有逻辑思维，非常有条理和战略性，具有出色的解决问题的能力。随着您在职业生涯中获得更高的地位，领导技能至关重要，您必须能够在团队中出色地工作，才能解决可能出现的众多问题！
厨师
那些在快节奏、忙碌的环境中茁壮成长的人可能会考虑成为一名厨师。请注意，工作时间可能很长，而且通常不善于交际，但对于那些喜欢烹饪的人来说，这可能是一份非常有益的职业。
虽然食品学位对于这个角色来说不是必不可少的，但它对于了解这个行业非常有用。在这里体验是必要的，任何你能做的让你踏入大门的事情都会有所帮助。
尝试在酒店行业获得尽可能多的经验，无论是在等待、洗碗等方面。在环境中工作可以教会您很多有关该行业的知识，并且会在您的简历中看起来很棒！
刚开始时，您很可能会以见习厨师/学徒/委员会的身份开始，在那里您将学习该行业的技巧，例如如何正确使用刀具和准备食物。您还需要协助主厨（主厨）。
随着您获得更多经验，您将自己成为一名主厨，然后成为副主厨（二把手），最后（如果幸运的话）成为主厨！
这个职业的好处是有一个清晰的晋升路径，而且大部分时间和努力工作真的会得到回报。
市场经理
对于那些寻找更具创造性的角色的人来说，食品营销职业可能只是切入芥末。
无论您专注于包装、社交媒体、消费者研究还是广告，营销都包含建立和维护公司品牌和形象的许多不同方面，以及针对特定卖点营销新产品和现有产品。
食品营销可能非常具有挑战性，因为您要处理易腐烂的产品，这些产品通常依赖于供应商条件和不断变化的消费者趋势。然而，这确实是一个您可以根据自己的创造性兴趣塑造的职业，并且是一种以稍微非传统的方式使用从学位中获得的知识的绝佳方式。
采购/采购经理
采购是关于以尽可能最优惠的价格获取和购买物品。在食品企业中，这可能意味着采购原料、包装材料或运营（例如电力、机械）或公司（例如保险、电话合同）要求。
在此职位上，您必须具备出色的人际交往能力，因为您将不断与供应商联络，以确保按时以正确的价格交付商品和服务。
你还应该善于谈判，非常有条理，能够很好地适应变化，因为这些都是工作中经常用到的技能。
毒理学家
毒理学家研究有毒物质以及它们如何影响人类、动物和环境。他们对食物、空气、水和土壤进行研究，以确定不同的化学物质和生物物质如何改变它们，并评估任何风险或潜在的有害影响。
要成为毒理学家，强大的科学背景是至关重要的——有很多假设要测试，实验室报告要写！您还需要成为具有出色书面和口头沟通技巧的逻辑思考者，但具有食品科学背景，这不会成为问题。
其他不太传统的角色……
尽管 Premier Foods、Tesco、Kraft 和 Nestle 等许多食品公司都提供研究生计划，但拥有研究生学位可以为您打开许多门，而不是食品行业内显而易见的门。
对于您中更有商业头脑的人，还将提供销售、人力资源、供应链、法律甚至财务方面的职位！
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“你能用食品科学学位做什么？” 是我们“你能用……做什么”系列的一部分。我们还涵盖了艺术、 生物、 商业、 化学、通讯、 计算机科学、经济学、英语、工程、时尚、金融、历史、地理、法律、市场营销、数学、管理、哲学、表演艺术、政治。、心理学、社会学、体育和物理学。